在充满活力的校园里，一场由学生自主发起的公益行动正悄然升温。这家学生公益咖啡厅，以“传递爱心”为核心，所有运营所得均用于公益事业，让每一杯咖啡都成为连接善意与需要的桥梁。
咖啡厅核心：学生主导的公益载体
咖啡厅由学生全程自主运营，从前期筹备到日常管理，每个环节都凝聚着学生的创意与责任感。这里没有盈利目的，所有收益将全部投入公益项目，为需要帮助的群体送去温暖。学生们以咖啡厅为实践平台，在传递爱心的同时，也将课堂知识转化为实际能力，实现从理论到实践的成长跨越。
前期准备：细致培训与周密规划
为确保咖啡厅顺利运转，学生团队在开业前开展了多轮专项准备工作：
1. 技能培训：组织专业咖啡师培训，涵盖美式、拿铁、卡布奇诺等多种饮品的制作流程，确保每一杯咖啡的品质稳定，同时教授饮品常温、冰饮的不同处理技巧。
2. 分工规划：成立采购、运营、宣传、财务四个专项小组，明确各部门职责。采购组负责筛选优质原料，运营组制定排班与服务流程，宣传组策划公益理念推广，财务组全程记录收支（仅用于公益核算），保障项目透明规范。
3. 流程演练：针对不同时段的客流特点，模拟营业场景进行服务演练，优化点单、制作、交付的衔接效率，确保在有限营业时间内为师生提供便捷体验。
营业时间：分阶段服务，覆盖校园日常
咖啡厅采用分阶段运营模式，兼顾师生不同时段的需求，具体时间安排如下：
- 试营业时间：10月20日，仅开放两个时段，分别是中午12点（午间时段）和晚饭时间（晚间时段）。
- 正式营业时间：
- 早班：6:35-6:55
- 午班：12:20-12:50
- 晚班：17:15-17:45
- 每周开放安排：
1. 周一：早班、午班
2. 周二：午班、晚班
3. 周三：午班、晚班
4. 周四：早班、晚班
5. 周五：午班、晚班
咖啡与饮品：多元选择，兼顾不同偏好
咖啡厅推出多款经典与特色饮品，均提供常温或冰饮选项（特殊标注除外），满足师生多样化需求，具体品类如下：
- 美式（冰/常温）
- 拿铁（冰/常温）
- 卡布奇诺（冰/常温）
- 意式浓缩（仅常温）
- 生椰拿铁（冰/常温）
- 椰奶（冰/常温）
- 橙汁（冰/常温）
每一杯饮品的制作都由学生团队亲手完成，从原料搭配到口感把控，都融入了用心与专注。在这里，享用饮品的同时，也是在为公益事业贡献一份力量，让善意在校园中不断传递。
顾客心声：温暖好评里的公益温度
去年营业期间，咖啡厅收获了许多师生的暖心反馈，每一条评价都是对学生公益行动的认可：
- 冬天买的热拿铁温度刚好，喝着暖手又暖心，知道钱会用去做公益之后，我感觉这杯咖啡特别有意义！
- “生椰拿铁的椰香很浓，学生店员还会耐心问冰度偏好，而且听说所有收益都捐公益，以后会常来支持！”
- “卡布奇诺的奶泡很细腻，午间来一杯，既能放松又能帮到别人，这种公益形式特别棒，给同学们点赞！”
- “橙汁很清爽，常温款适合冬天喝，店员都很热情，希望这个公益咖啡厅能一直办下去！”